以往的炭火式烧烤,油烟大、起火不易、还容易混入杂质。但爱好吃烧烤的人怎么会就此放弃呢?寻找一种健康、简便的烧烤方式,让美味延续。
无油烟、远红外烧烤的电烤炉的上市,就吸引了众多吃货的眼光。对于喜欢吃烧烤的人来说应该是挺喜欢电烤炉的,无时无刻都在研究新食谱,怎么样才能烤出更多更好吃的食物。其实方法很简单,下面我来为大家推荐两款食谱吧~
走串食材:
超市半成品的面筋串、豆节、火腿肠调料:辣椒面、盐、孜然面、孜然粒、白芝麻、香油做法:
1 面筋在超市买的冷冻的,要提前解冻。然后豆节选购的是干节豆,做之前用水泡30分钟,火腿肠两边斜切上均匀的小口。
2 辣椒油。把辣椒面加香油搅拌均匀,倒入热油,加入5g盐,20g孜然面,10g白芝麻搅拌均匀。
3 将辣椒油倒在面筋、豆节、火腿肠上腌制一小时。4 然后把腌制好的食材放在大宇电烤炉上烤熟,便可以食用了。